Gastro muss Spaß machen und Ertrag bringen.

Mit der Gastro Business School entwickelst du deine Gastronomie zum strukturierten, profitablen Gastro-Unternehmen.

Bereits 7.000+ Gastronomen beraten & inspiriert

Gastronomie mit Plan

Für alle, die nicht nur mit Herz, sondern auch mit Strategie führen wollen

Ob Restaurant, Café, Imbiss oder Systemgastronomie – wir zeigen dir, wie moderne Gastro-Führung heute funktioniert.

Teilnehmer bei unseren Online-Workshops

6850 +

Erfolgreiche Absolventinnen

346 +

Top-Experten mit Jahrzehnten an Gastro-Erfahrung

5 +

Bekannt aus

Womit viele kämpfen

Die größten Herausforderungen in der Gastro

Fachkräftemangel, fehlende Struktur, kein Überblick über Zahlen – viele Gastronomen kämpfen täglich mit denselben Problemen. Doch genau dafür gibt es Lösungen.

Ich finde kein gutes Personal.

Ich stehe zu viel selbst im Laden.

Mir fehlt der Überblick über die Zahlen.

Ich weiß nicht, was ich zuerst optimieren soll.

Gastronom zu sein, ist eine Mammut-Aufgabe – aber sie lässt sich meistern.

Aus Konzept wird Erfolg

Praxisnahes Wissen, das dich wirklich weiterbringt

In der Gastro Business School lernst du, wie du mit System, Klarheit und den richtigen Tools ein stabiles, profitables Unternehmen aufbaust – Schritt für Schritt, direkt aus der Praxis.

Die 6 Gastro Success Bereiche:

Das Fundament deiner erfolgreichen Gastronomie

Unsere Arbeit basiert auf 6 erprobten Erfolgsbereichen, die in hunderten Betrieben für messbar bessere Ergebnisse sorgen:

USP & Konzept

– Einzigartig, profitabel und klar positioniert

Setup & Struktur

– Klare Abläufe, definierte Rollen, reibungsloser Alltag

Wareneffizienz, Kontrolle & Produktpass

– Mehr aus deinem Einkauf holen

Deckungsbeitragskalkulation

– Der Schlüssel zu echtem Gewinn

Das richtige Marketing

– Das Gäste anzieht und immer wieder reinholt

Personal finden, ausbilden & binden

– Dein Team als Erfolgsfaktor

Was du für diese 6 Schritte unbedingt brauchst:

Die richtige Einstellung

Du bist der Unternehmer und du bist für alles verantwortlich, was in deinem Laden passiert. Dementsprechend bist du auch der größte Hebel, um deine Gastro zu verändern.

Eine Strategie & einen Umsetzungsplan

Sodass du Schritt für Schritt weißt, was du zu tun hast. Auf dem Weg muss immer wieder gemessen und kontrolliert werden, ob du noch auf Erfolgskurs bist oder optimiert werden darf.

Unser Angebot

Dein Weg zum nachhaltigen Gastro-Erfolg

Ob du lieber intensiv vor Ort lernst oder flexibel online: Unsere Programme bringen dich mit System, Expertenwissen und echten Erfolgsstrategien auf das nächste Level.

Deine 6-monatige Gastro-Weiterbildung mit System

Was Gastronomen über eine Zusammenarbeit mit der Gastro Business School sagen:

Mehr Erfahrungen entdecken Weniger anzeigen

Das Team hinter der Gastro Business School:

Die Gastro Business School ist nicht nur Kemal Üres. Dahinter steht ein Team aus echten Gastro-Profis, Unternehmensberatern, Kalkulations-Spezialisten, Marketing-Köpfen und erfahrenen Gastronomen.

Wir glauben:

Gastro darf wieder Freude machen und dir ein gutes Leben ermöglichen.

Wir vermitteln nicht nur. Wir begleiten und betreuen dich 6 Monate lang. Mehr Erfolg ist vorprogrammiert!

Schritt für Schritt, ehrlich, direkt, mit echtem Support.

Fülle das Formular aus

Und beantworte uns kurze Fragen, damit wir dich und deine Gastro besser kennenlernen können.

Wir rufen dich an

Und finden gemeinsam heraus, ob eine Zusammenarbeit mit der Gastro Business School für dich Sinn ergibt.

Steigere den Gewinn

Starte mit den ersten Modulen, besuche die Live-Calls und sprich mit deinem persönlichen Gastro Success Manager.

Die Tore für Runde 1 sind aktuell geschlossen und alle 150 Plätze belegt!

Willst du mehr Gewinn, weniger Stress und ein funktionierendes Team?

Jetzt gemeinsam mit uns starten und zu einem richtig erfolgreichen Gastro-Unternehmer werden: