Kemal, 10 Top-Experten und dein persönlicher Gastro Success Manager begleiten dich in unserer Online-Weiterbildung dabei! Das Ziel: Mehr Gewinn, weniger Stress und ein starkes Team für deine Gastro!
Diese 6 Erfolgsbereiche haben wir jahrelang in hunderten Betrieben analysiert. Wenn sie optimiert werden, sehen Gastronomen das am Ende des Jahres in ihrer BWA.
Einzigartig, profitabel und klar positioniert
Klare Abläufe, definierte Rollen, reibungsloser Alltag
Hier investieren wir täglich unser Kapital
Die richtige Kalkulation ist der Schlüssel zum Gewinn
Du musst Gäste anziehen und immer wieder reinholen
Das darfst du finden, ausbilden und binden
Mehr Gewinn. Weniger Stress. Ein starkes Team.
Weil du am Ende die 6 Gastro Success Bereiche gemeistert hast.
Bereits 10.000+ Gastronomen beraten
Für alle, die sagen:
„Ich will nicht mehr irgendwie durchkommen. Ich will, dass mein Laden richtig gut läuft. Nachhaltig, planbar und mit System.“
Mindset, Konzept, Datenströme, Gästegewinnung, Wareneinsatz, Kalkulation, Speisekartendesign, Personal und BWA’s...
Jede Woche stehen sie dir jeweils 90 Minuten zur Verfügung und gehen individuell auf dich und deine Themen ein.
Du wirst auf deinem Weg persönlich begleitet, dein Gastro Success Manager ist immer per WhatsApp und Telefon für dich da.
Community statt Ellbogenmentalität.
Wir helfen einander und bauen uns auf. Support und Tipps direkt von Gastronomen, die so sind, wie du!
Die ersten 21 Tage erhältst du regelmäßig kurze Video-Impulse, damit du dran bleibst und schnell erste Ergebnisse in deinem Laden siehst.
Du bekommst unsere besten Checklisten. DB-Kalkulation, Prozess-Automation, Datenströme, Personalplanung und viele mehr.
Deswegen konzentrieren wir uns auf 2 Dinge:
Wir haben 500 Gastronomen bereits begleitet und mit den besten Experten monatelang zusammengearbeitet.
Jetzt gibt es unsere Intensivbetreuung, damit du auch wirklich vorankommst.
Ohne die richtige Haltung bringt dir selbst das beste Wissen nichts. Deswegen starten wir hier.
Warum ein klarer USP die Grundlage deines Gastro-Erfolgs ist und wie du ihn findest und ausbaust.
Ohne die richtigen Zahlen fliegst du im Blindflug. Du brauchst jederzeit Zugriff zu allem, was wichtig ist.
Steigere deine Produktivität, senke die Kosten und entlaste deine Mitarbeiter.
Damit dein Laden gut besucht ist und aus neuen Besuchern Stammgäste werden.
Deine Kalkulation als Schlüssel zu mehr Umsatz und vor allem auch Gewinn.
Eine psychologisch optimierte Speisekarte sorgt für mehr Umsatz und zufriedene Kunden.
Wie du dein Team aufbaust, führst und entwickelst – vom ersten Gespräch bis zum Offboarding.
Wie du deine Zahlen verstehst und sie für dein Unternehmen optimal einsetzt.
Sodass du nach den 6 Monaten eine Gastro hast, die du wirklich solide und stabil führen kannst, ohne jeden Tag Brände zu löschen, Kopfschmerzen zu haben und alles selbst in die Hand nehmen zu müssen:
Aktuell haben wir die GBS wieder für 75 Gastronomen geöffnet.
Der durchschnittlicher Gewinn einer Gastro in Deutschland liegt bei nur 5-8%.
Wähle aus
In der GBS enthalten.
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Vorraussichtlicher durchschnittlicher Gewinn:
Wenn du alle 5 Punkte des Kalkulators erfüllst, kann deine Gewinnmarge von 8% auf über 24% steigen!
Bei einem Umsatz von 1 Mio Euro, wären das 240.000 Euro Gewinn:
Das sind zusätzlich 160.000€ Gewinn.
Die Gastro Business School hilft dir dabei! *
Dein Laden läuft effizienter und profitabel. Je nach Ausgangslange sind 20-30% PROFIT drin.
Du hast eine klare Strategie und weißt, wie du deinen Laden selbst optimierst.
Deine Speisekarte ist strategisch aufgebaut und steigert deinen Umsatz immer wieder aufs Neue.
Du weißt, wie du dein Team findest, delegierst und schaffst klare Abläufe.
Du verstehst Instagram Marketing und nutzt es, um Kunden in deinen Laden zu bringen.
Wir wollten uns zum Start voll und ganz auf die Betreuung der 150 Gastronomen konzentrieren, die uns ihr Vertrauen geschenkt haben.
Jetzt, knapp 2 Monate später, haben wir optimierte Prozesse, zusätzliches Personal und extrem gute Feedbacks!
Deswegen haben wir uns dazu entschlossen, 75 weitere Gastronomen aufzunehmen.
Wenn auch du mithilfe unserer Top-Experten deine Gastro weiter ausbauen und optimieren möchtest, dann ist jetzt deine Chance!
Dein Traum von Freiheit und Erfolg ist auch unser.
Ja! Du bekommst einen klaren Schritt-für-Schritt-Plan, den du in 2–3 Stunden pro Woche umsetzen kannst. Und Support, wenn du hängst.
Genau deshalb solltest du investieren. Die Fehler, die du heute machst, kosten dich jeden Monat bares Geld. Die Frage ist nicht: Kannst du es dir leisten?, sondern: Wie lange kannst du es dir leisten, nichts zu ändern?
Dann hast du GBS I noch nicht gemacht. Hier bekommst du echte Gastro-Praxis aus über 500 Betrieben – direkt anwendbar und begleitet.
Gerade dann! Denn je länger du drin bist, desto mehr blinde Flecken hast du. GBS I hilft dir, sie zu erkennen und zu lösen.
Definitiv. Die GBS ist ein kompletter Umsetzungsprozess – keine Einmal-Motivation, sondern nachhaltige Veränderung mit Begleitung.
Auf jeden Fall! In der GBS geht’s um ständige Umsetzung, neue Expertensessions und eine Tiefe, die wir weder in der Goldenen Gastro noch in den Offline-Workshops abdecken konnten.
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